東灘釀造

鳴海 純米吟釀 にゃんとかにゃる

喵喵喵!由日本知名貓插畫家「目羅健嗣」繪製的酒標圖案。

清爽的吟釀香,與新鮮的白桃果香!入口有著溫和的甜味,中段淡淡的苦澀,平衡了酸甜口感,也讓整體風味更有層次許多。

據說現存的酒米約有2/3是由雄町繼承而來的。以岡山縣為中心種植的雄町米,因耐伏倒性和抗病性低,所以漸漸產量減少。

但後來岡山縣開始獎勵種植後,又開始慢慢復甦。米顆粒較大的雄町米,也因為心白的出現比例較高,且質地柔軟,釀造有著十分香醇豐厚的風味,至今依然備受喜愛。

禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒
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$ 2200
鳴海 純米吟醸 にゃんとかにゃる
鳴海 純米吟醸 にゃんとかにゃる

產品資訊

酒造
東灘釀造(千葉縣勝浦市)
酒米
米こうじ
酒母
きもと造り
精米步合
55%
酒精含量
14%
保存方式
冷藏