山名酒造

奧丹波 Hyogo Sake 85 真吟

將釀製好的酒液置於西班牙雪莉桶中儲藏,讓風味呈現甜美而濃郁的香氣,且帶有焦糖奶油與葡萄乾的優雅香氣。入口十分清爽,不粘膩。想要體驗特別風味的朋友,絕對別錯過了!

丹波市為兵庫縣內一個重要城市,地處瀨戶內海及日本海的河川分水嶺。從品牌名字來看,「奧」本身有深處的意思,引申也有「深藏」的含義;所以「奧丹波」,字面上的解釋,有著深藏在丹波市的好酒之意。

山名酒造創業於江戶享保元年(1716年),至今已有305年歷史,是該區最歷史悠久最知名的酒造。酒造的杜氏「青木卓夫」,是位著名的釀酒師,也是日本三大杜氏流派「丹波杜氏」中的重要一員,專注研究吟釀技術。青木先生對日本清酒有著相當重要的貢獻,因此獲得日本政府頒受榮譽黃綬獎章。

禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒
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$ 1900
奧丹波 Hyogo Sake 85 真吟
奧丹波 Hyogo Sake 85 真吟

產品資訊

酒造
山名酒造(兵庫縣丹波市)
酒米
Hyogo Sake 85 100%
容量
720 ml
精米步合
60 %
日本酒度
+5
酒精含量
16 %
保存方式
冷藏