山名酒造
奧丹波 NATURE
使用丹波市產100%有機、JAS認證的米種五百萬石釀造。具有清爽淡雅百合香氣,宜人甜味,以及乾淨利落尾韻。冷飲至室溫飲用皆宜。
山名酒造創業於江戶享保元年(1716年),至今已有305年歷史,是該區最歷史悠久最知名的酒造。酒造的杜氏「青木卓夫」,是位著名的釀酒師,也是日本三大杜氏流派「丹波杜氏」中的重要一員,專注研究吟釀技術。
青木先生對日本清酒有著相當重要的貢獻,因此獲得日本政府頒受榮譽黃綬獎章。
產品資訊
- 酒造
- 山名酒造(兵庫縣丹波市)
- 酒米
- 五百萬石
- 容量
- 720 ml
- 精米步合
- 60 %
- 日本酒度
- + 1
- 酒精含量
- 16 %
- 保存方式
- 冷藏
營養成分(每100毫升)
- 熱量
- 134大卡
- 碳水化合物
- 5公克
- 糖
- 0公克
- 蛋白質
- 0.5公克
- 脂肪
- 0公克
- 鈉
- 2毫克