山名酒造

奧丹波 早春賦

有著清新的甘草香氣,口感俐落優雅;中段酸味飽和,餘韻帶點微澀的丹寧感。

丹波市為兵庫縣內一個重要城市,地處瀨戶內海及日本海的河川分水嶺。從品牌名字來看,「奧」本身有深處的意思,引申也有「深藏」的含義;所以「奧丹波」,字面上的解釋,有著深藏在丹波市的好酒之意。

山名酒造創業於江戶享保元年(1716年),至今已有305年歷史,是該區最歷史悠久最知名的酒造。酒造的杜氏「青木卓夫」,是位著名的釀酒師,也是日本三大杜氏流派「丹波杜氏」中的重要一員,專注研究吟釀技術。青木先生對日本清酒有著相當重要的貢獻,因此獲得日本政府頒受榮譽黃綬獎章。

禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒
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$ 1900
奧丹波 早春賦
奧丹波 早春賦

產品資訊

酒造:
山名酒造(兵庫縣丹波市)
酒米
五百万石
容量
720 ml
精米步合
60 %
日本酒度
+ 1.7
酒精含量
16 %
保存方式
冷藏