山名酒造

奥丹波 ぴちか Sour & Bitter

香檳製法「瓶內二次發酵」氣泡清酒!優雅細緻的碳酸感,清爽的葡萄柚酸和微苦味。

帶些熟桃香與熱帶水果風味,餘韻微澀,但和前段的甜達到不錯的平衡。

山名酒造創業於江戶享保元年(1716年),至今已有305年歷史,是該區最歷史悠久最知名的酒造。酒造的杜氏「青木卓夫」,是位著名的釀酒師,也是日本三大杜氏流派「丹波杜氏」中的重要一員,專注研究吟釀技術。

青木先生對日本清酒有著相當重要的貢獻,因此獲得日本政府頒受榮譽黃綬獎章。

禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒
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$ 1600
奥丹波 ぴちか Sour & Bitter
奥丹波 ぴちか Sour & Bitter

產品資訊

酒造
山名酒造(兵庫縣丹波市)
酒米
山田錦
容量
500 ml
精米步合
60 %
酒精含量
8 %
保存方式
冷藏