山名酒造

奧丹波 △雨酒 ☐土酒 自然酒系列

[奧丹波 △雨酒 ]純米大吟釀低溫發酵,有著十分豐富的青蘋果、白桃等果香。入口酒體較厚實,感受直接雄町米的特殊風味,最後平衡的收尾。

[奧丹波 ☐土酒 ]有著淡雅的花香氣,與少許的瓜果風味;清爽輕盈的旨味,細緻的礦物感。

山名酒造推出的「奧丹波」深受歡迎,加入自然共和的概念,並以有機栽種與在地農家合作。推出三款「自然酒」系列,使用三種有機栽培酒米:山田錦、雄町、五百万石, 分別釀製成◯陽酒、△雨酒、☐土酒。三款有機米皆來自不同的有機農場,所有農場皆得到日本官方的「有機 JAS 認定」認可。

丹波市為兵庫縣內一個重要城市,地處瀨戶內海及日本海的河川分水嶺。從品牌名字來看,「奧」本身有深處的意思,引申也有「深藏」的含義;所以「澳丹波」,字面上的解釋,有著深藏在丹波市的好酒之意。

禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒
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$ 2300
奥丹波 △雨酒 ☐土酒 自然酒系列
奥丹波 △雨酒 ☐土酒 自然酒系列

產品資訊

酒造
山名酒造(兵庫縣丹波市)
酒米
△雨酒:雄町(有機JAS認定)

☐土酒:五百万石(有機JAS認定)
容量
720ml
精米步合
△雨酒:50%

☐土酒:60%
酒精含量
△雨酒:16%

☐土酒:14%
保存方式
冷藏
日本酒度
△雨酒 :+3