南部酒造場

花垣 大吟釀 たれくち

槽口直汲的新鮮酒感,以兵庫縣山田錦和九號酵母釀造。入口能直接感受到新酒的爽快感,和無濾過生酒的豐富香氣,以及芬芳清新的果香與吟釀香。

九號酵母,是1953年熊本縣酒造研究所「香露」分離出來的。能表現出非常華麗的吟釀香,也是吟釀酒的代表酵母之一。

位於福井縣小野市的南部酒造場,1733年(江戶時代)由初代「七右衛門」創立,以五金行起家。到了1901年(明治時期),第六代開始釀酒,稱過了二戰的艱苦時期,到今天的第九代,依然堅持傳統手工,釀造品質優良的清酒。

「花垣」也有著「令人心曠神怡!」的意思。

禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒
1
$ 3500
花垣 大吟醸 たれくち
花垣 大吟醸 たれくち

產品資訊

酒造
南部酒造廠(福井縣小野市)
酒米
山田錦
容量
720 ml
精米步合
40 %
酒精含量
17 %
保存方式
冷藏