畑酒造

大治郎 生もと純米吟吹雪 生酒

帶些熟成的香氣以及乳酸風味，入口滑順伴隨著豐富米香；酸度清爽平衡，尾韻微澀，適合搭配海鮮或各式煮物。

畑酒造創業於大正三年 (1914年)，位於琵琶湖東邊太郎坊山腳下，主要以當地生產的酒米與水源釀造清酒。

「吟吹雪」是滋賀縣農業試驗場所栽培出來的品種，抗倒伏性高，有媲美山田錦的釀酒能力，同時也能滿足吟釀的條件需求。