岩波酒造

岩波1873-02純米吟釀一回火入れ & 岩波1873-01純米吟釀生酒

「1873-02」是春夏限定銷售的「純米吟醸 一回火入れ」(左)

在冬天釀造,並迅速經過一次60度加熱,然後立即裝瓶,最後在接近0度的環境中低溫儲存。

表現清爽的香氣,淡淡的酸度,與優質的旨味。

「1873-01」是從冬天開始限定銷售的「純米吟釀生酒」(右)

有著豐潤的旨味和高雅的吟釀香,風味柔和的生酒。

禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒
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$ 1800
岩波1873-02純米吟釀一回火入れ & 岩波1873-01純米吟釀生酒
岩波1873-02純米吟釀一回火入れ & 岩波1873-01純米吟釀生酒

產品資訊

酒造
岩波酒造(長野縣松本市)
酒精含量
15 %
酸度
1.6
日本酒度
+1
精米步合
59 %
容量
720 ml
酒米
ひとごこち
酒造
岩波酒造(長野縣松本市)
岩波1873-01純米吟釀生酒
保存方式
冷藏
酒精含量
15 %
酸度
1.4
日本酒度
+ 2
精米步合
59 %
容量
720 ml
酒米
ひとごこち
岩波1873-02純米吟釀一回火入れ
保存方式
冷藏