大倉本家

大倉 特別純米 S.sake 無濾過生原酒

使用非常古老的酵母「S.sake」釀造的特殊純米酒 。

清酒酵母於 1895 年首次從清酒醪中分離出來。 兩年後(1897),矢部先生將其命名為Saccharomyces sake (S.sake) 是延續至今的最古老的酵母。

讓刺款清酒有著蓬鬆溫和的香氣,果酸感十分直接濃郁。入口就像咬了柳丁一般,接著如荔枝一般的甜味慢慢上來。

禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒
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$ 1800
大倉 特別純米 S.sake 無濾過生原酒
大倉 特別純米 S.sake 無濾過生原酒

產品資訊

原料米:
富山縣產 雄山錦 100%
酵母
Saccharomyces sake(1897)
精米步合
70 %
日本酒度
- 3
酸度
4.5
酒精度
17 %
保存方式
冷藏