美壽々酒造

美壽々 辛口純米生酒

青草般清爽的香味令人印象深刻；入口剛感受到適度的甜味，簡潔的收尾。

辛口感平衡，從刺身到炸物都相當適合搭配喔！

美壽々酒造長野縣鹽尻市，當地自江戶時代以來因驛站而繁榮。 美壽々酒造就位於海拔 750m 的地方，以奈良井川清澈的軟水釀酒。

杜氏熊谷直二先生從事清酒釀造已經 40 餘年，畢業於東京農業大學釀造系的他，自 2000 年起擔任主要的釀酒師。 除了傳承美壽々酒造「重視基礎，不妥協」的釀造精神外，也讓清酒表現一種良好且豐富的平衡口感。