佐藤燒酎

三代の松 本格栗燒酎 1800ml

宮崎特產「生栗子」和京子川清澈的水製作的燒酒。入口可以感受到優雅的香味和淡淡的甜味。

「減壓蒸餾」是指透過排除蒸餾機中的空氣，降低大氣壓力的影響而進行的蒸餾方式。由於壓力小沸點較低的特性，醪可以在攝氏40至50度左右就沸騰。低溫蒸餾抑制了熱對醪的影響，生產出有清爽香氣與口感的蒸餾酒。

佐藤燒酎位於宮崎縣北邊的延岡市，已經製酒約兩百年，但實際記載是在明治38年（1905年），由初代佐藤松太郎取得執照後創立。他們堅持使用當地的農產品作為原料，再以祝子川潔淨的水源，製作清透優雅的各類燒酎。