佐藤燒酎

つめかんかん 本格麥燒酎

麥燒酎在陶器中慢慢熟成，入口滑順具有柔和的麥香和醇厚的質地。

在九州地區，當收到的酒杯在酒桌上是空的時，習慣上用拇指敲擊酒杯以證明這一點。

這種敲擊杯子的方法就稱為「つめかんかん（tsumekankan）」，也是此燒酎命名的由來。

佐藤燒酎位於宮崎縣北邊的延岡市，已經製酒約兩百年，但實際記載是在明治38年（1905年），由初代佐藤松太郎取得執照後創立。

他們堅持使用當地的農產品作為原料，再以祝子川潔淨的水源，製作清透優雅的各類燒酎。